Här kommer receptet på potatismoussakan...

Potatismoussaka (4 port)

12 st medelstora potatisar     (12p)

1 dl buljong

180 g nötfärs (15 %)            (9p)

1 stor gul lök

1 burk krossade tomater

1 stor burk champinjoner

2 msk tomatpuré

2 vitlöksklyfta

1 buljongtärning

2 tsk basilika

1 tsk flytande margarin         (1 p)

30 g riven ost (max 17 %)    (2p)

Salt

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skiva potatisen och lägg i en ugnssäker form.

Slå över buljongen.

Sätt i ugnen i ca 30 min.

Hacka lök och bryn i matfettet i stekpannan. Lägg sedan i färsen.

Häll på krossade tomater, tomatpuré, pressad vitlök, champinjoner och buljongtärning.

Krydda med basilika och salt. Lägg detta över potatisen och strö över den rivna osten.

Grädda i ytterligare 15 min.

Totalt antal points i hela formen är 24 p och därmed 6 points/port. Portionerna är ganska stora så man kan helt klart göra dom lite mindre om man vill.  Prova denna maträtt...jag lovar att ni inte blir besvikna!!! Bilden är inte från min moussaka utan den har jag lånat från flickr.com. Annars var det ganska smart som dom gjort på bilden att lägga hela tomater högst upp istället för ost...då sparar man lite points...nu gillar jag ost VÄLDIGT mycket så jag vill inte byta!! Visst är det bra att man kan göra om recepten och få dom så att de passar in på den smak man själv har!!

Ha det bra!! // Anna

 

Geta

17 februari 2009 20:03

Ser gott ut!
Jag är hungrig.. eller sugen...eller..
Jaja, får väl nöja mej med att titta på Matte!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har flyttat till ny adress....   http://volangerogaddhang.blogspot.com/   Välkommen dit!! // Volangmamman!! ...

Visst är det kul när man finner nya recept som är bra...jag fann ett hos Anna, snyggt namn!! Det är en omelett med fetaost, rödlök och tomater. Jättegott!! Surfa in till Anna och kolla hennes blogg, mycket gott!!   Omelett med tomat och fetaost 6,5 p...

Jodå...det gick bra. Jag tog 3,1 kilo första veckan och det känns superbra!!! Nu är man motiverad att fortsätta att ta kilo för kilo.   Annars är det fullt upp...förstår inte hur jag ska få tiden att räcka till...ändå sitter man här och skriver. Bor...

...att väga sig och se om veckan gett något resultat. Spännande??   Mitt mål denna vecka var att komma igång bra med programmet, med att räkna points och att motionera minst två gånger. Veckorna är så fullspäckade med diverse saker så mina mål med m...

...och idag är det kallt!! Jag känner mig frusen helt igenom kroppen. Det är bara -9 ute men ändå...   Så...igår var det första dagen på mitt nya viktväktarliv!!! Det gick ganska bra, var rejält hungrig på kvällen men det brukar vara så innan jag får...